L'intelligence artificiellela technologie d'IA révolutionnemodifie le secteur" de la restauration", donnantoffrant naissanceà l'émergence à un nouveaule" type" de traiteur. CesCes entreprises utilisentmettent en œuvre des algorithmesdes outils pouret" optimiser" la planification" des événements, prédire" les quantitésles stocks nécessaire